Στη διάρκεια της συνέντευξης τύπου που διοργάνωσε η Ε’ ΕΛΜΕ Θεσσαλονίκης την Παρασκευή 1 Οκτώβρη 2021 έξω από τα ΕΠΑΛ Σταυρούπολης, η καθηγήτρια Πόπη Σαραϊδάρη, μέλος του ΔΣ της Ε’ ΕΛΜΕ, έκανε τη δήλωση που μπορείτε να δείτε στο βίντεο που ακολουθεί: